Herzlich willkommen in der neuen LAFETTE!

Gasthof Lafette Hinterzarten: Ein Haus mit Tradition

gestern - heute - morgen

Auf diesem Bild geht die heutige B31 noch direkt am Hotel vorbei - noch ohne die markante Fußgängerbrücke "d' Schneck"

 

Der Gasthof Lafette wurde ca. 1890 erbaut. Der Name soll von einer dort im Jahr 1796 von dem französischen General Moria zurückgelassenen Lafette (fahrbares Geschütz) stammen, als die Truppen sich durch das Höllental zurückzogen.

In den dreißiger Jahren befand sich eine Tankstelle an der Lafette, bis die B31 (die heute täglich von bis zu 20.000 Fahrzeugen benutzt wird!) erneuert und an dem Gasthof vorbei geführt wurde. Über die auch mit Fahrrädern und Skiern befahrbare Fußgängerbrücke d‘Schneck ist man zu Fuß in ca. 10 Min. im Zentrum von Hinterzarten. Der Gasthof Lafette ist Ausgangpunkt und Kreuzung vieler Wanderwege. Hinter der Lafette ist Naturschutzgebiet mit Wiese, Wald und einem kleinen Teich. Die letzten Inhaber haben den Gasthof rund 30 Jahre betrieben und Ende 2013 altershalber geschlossen. Er hat eine sehr gute Bausubstanz mit schönem Gewölbekeller und riesigem, rustikalen Dachstuhl.

 

GASTHOF LAFETTE – Neues Nutzungskonzept

Mit seiner sehr verkehrsgünstigen und gleichzeitig absolut naturnahen Lage soll das Haus zukünftig drei Nutzern dienen, die davon unterschiedlich profitieren:

 

1) Teile des Erdgeschosses und Obergeschoss:

Unterbringung von zwei Jugendgruppen à 12 Personen (bereits vermietet an den Caritas Verband Breisgau-Hochschwarzwald e.V.)

Mögliche Synergieeffekte: Die Jugendlichen (ca. 14 – 17 Jahre alt) könnten in den gewerblichen Bereichen z.B. Praktika oder eine Ausbildung absolvieren und später ggf. auch längerfristige Arbeitsverhältnisse eingehen. Die CARITAS hat die Räume bereits im Mai 2016 bezogen

2) Erdgeschoss (Gaststube + evtl. Zugang zum Gewölbekeller):

Café / Gaststätte mit regionaler Küche o.ä.: Pachtinteressenten können sich ab sofort bewerben!

Nutzfläche Gaststube mit Küche, WCs und Gewölbekeller: gesamt ca. 250 m². Gaststube ca. 40 Sitzplätze, Gewölbekeller ca. 40 Sitzplätze, Terrasse ca. 80-100 Sitzplätze.

Optional sollen ein Museums-Vorbau und eine Aussichtsplattform hinzugefügt werden.

3) Dachgeschoss:

Schwarzwald-Eventscheune z.B. mit Vermarktung regionaler Produkte oder für Großveranstaltungen wie Hochzeiten, Firmenfeiern usw.: Pachtinteressenten können sich ab sofort bewerben!

Nutzfläche Markt- und Eventscheune: ca. 350 m². Genehmigte Anzahl der Sitzplätze: ca. 500 je nach Nutzung.

Für die Wiederinbetriebnahme des Gasthauses LAFETTE und seines barrierefreien Ausbaus ist eine Förderung durch das EU-Programm LEADER beantragt. In weiteren Bauabschnitten folgen der Museumsvorbau und die Aussichtsplattform

Der Zeitplan

Das Baugesuch ist eingereicht und vom Gemeinderat bereits einstimmig befürwortet.

Ausschreibung der Baumaßnahmen Nov. 2016

Auftragsvergabe Dez. 2016 / Jan 2017

Baubeginn Feb. 2017 je nach WItterung

Fertigstellung ca. Mitte 2017; Eventscheune voraussichtlich Herbst 2017

Email: info@hotel-lafette.de